Carniceros Reciben Capacitación

Con la intención de brindar un mejor servicio sanitario a la ciudadanía, la Dirección de Servicios Públicos en coordinación con la COPRISJAL, otorgaron una capacitación a los carniceros de Encarnación de Díaz, tanto para los ubicados en la cabecera municipal como en las delegaciones, en las instalaciones de la Casa del Artesano, la cual tuvo como tema principal el buen manejo de higiene dentro de estos establecimientos.

Fueron LSP. José Luis Tapia Hernández, coordinador de COPRISJAL Región Sanitaria 02 y el MVZ. Antonio Fernando Rosas Martin del Campo, Verificador Sanitario, quienes explicaron las formas correctas y adecuadas para mantener la higiene, enfocándose en el uso constante del agua potable clorada y el mantenimiento de instalaciones, así mismo el modo de uso del jabón especial para realizar la limpieza de herramientas y equipo de trabajo.

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